Produzido a partir de leite de vaca selecionado, o Queijo Curado Ponte Nova Vaca passa por um cuidadoso processo de cura, resultando em textura firme e sabor intenso e complexo. Cada peça revela notas suaves e levemente adocicadas, que conquistam os paladares mais exigentes.
Ingredientes
Leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho e culturas starter.
Informações Alergênicas
NÃO CONTÉM GLUTEN.
Armazenar
Conservar em local fresco e seco, com temperaturas preferencialmente entre +2º e +10ºC.
Informação nutricional
Quantidade por porção – 100g
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QUANTIA
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% DDR*
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Valor energético
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1280kJ/309kcal
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Carboidratos / dos quais açúcar
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2,9g / <0,5g
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Proteínas
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18g
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Gorduras totais
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25g
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Gorduras saturadas
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16g
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**
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Gorduras Trans
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0g
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Fibra dietética
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0g
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Sódio
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1,3g
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*% “Dose Diária Recomendada” (RDA) é baseada em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
** RDA não estabelecida.
